QMS-Consult ApS

Indlæser

Workshop om mærkning af fødevarer


Dato og tid

Tirsdag d. 6. november 2018 kl. 09:00 til 16:00

Tilmeldingsfrist

Lørdag d. 6. oktober 2018 kl. 23:00

Sted

QMS-Kursuscenter
Strømmen 32
8960 Randers SØ
Denmark

Arrangør

QMS-Consult ApS
+45 75530050
gmm@qmsconsult.dk

Få overblik over mærkningsreglerne. 

Beskrivelse

På workshoppen får du en oversigt over de mange regler som sætter krav til mærkningen af en fødevare. Vi gennemgår grundigt reglerne for mærkning af fødevarer ud fra fødevareinformations-forordningen 1169/2011 og mærkningsbekendtgørelsen. Herudover gennemgås de overordnede krav til ernærings- og sundhedsanprisninger. Vi ser på andre regler som er nært knyttet til mærkningsreglerne, som reglerne for tilsætningsstoffer, nøglehulsmærket, økologi, varestandarder og handelsnormer. 

På workshoppen skal du medbringe 1-2 produkter, hvor I i mindre grupper skal gennemgå eller udarbejde mærkning til produkterne. I grupperne øver vi opslag for tilsætningsstoffer i Forordning 1333/2008. 

Målgruppe

Workshoppen er målrettet kvalitetsmedarbejdere, indkøbere og marketingfolk, der er ansvarlige for, at udarbejde mærkninger til deres fødevarer eller skal sikre at produkter, de forhandler er korrekt mærket. 

Udbytte

  • Du får værktøjer til at sikre lovlig mærkning af fødevarer til det danske marked
  • Du kender reglerne for udformningen af næringsdeklaration
  • Du kan vurdere indholdet at tilsætningsstoffer i fødevaren
  • Du får kendskab til mærkning i forbindelse med anprisninger. 

Varighed

1 dag





Find vej til arrangementet

Kontaktinformationer til arrangør

QMS-Consult ApS
+45 75530050
gmm@qmsconsult.dk